Conozca los alimentos "más baratos"


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Hay alimentos que llamamos baratos no por su costo monetario sino por su bajo contenido calórico, lo cual contribuye a las personas que desean perder peso, contemplando en su plan de alimentación estos productos.

Cada persona tiene un requerimiento específico de calorías diarias, por decirlo de otra manera, un presupuesto para gastar a lo largo del día. Estas calorías las podemos encontrar en bajo contenido en vegetales, frutas, lácteos; al mismo tiempo que se gozan de los beneficios de cada uno de estos productos.

  • Vegetales

Los vegetales brindan un aporte calórico bajo pero una alta contribución en sustancias nutritivas. No solo brindan vitaminas y minerales sino que también son ricos en antioxidantes y fibra por lo que no descarte en su alimentación las ensaladas verdes, guisos, picadillos y vegetales no harinosos en diferentes preparaciones. Tenga cuidado con los vegetales harinosos, pues son los que sumarán más calorías a su dieta pues cuentan como carbohidratos, algunos ejemplos son la papa, elote, camote, plátano, ayote sazón y pejibaye, entre otros.

  • Frutas

Prefiera las frutas frescas puesto garantizan un mayor aporte de nutrientes y agua. Este alimento brinda grandes opciones al consumidor al encontrarse en diversos tamaños de porciones sin olvidar que su contenido es alto fibra por lo que un melón, sandía, piña y fresas; son opciones a considerar en la dieta.

  • Las bebidas

Realice una adecuada elección de las bebidas de su consumo, contemplando que algunas de estas podrían alcanzar 150 calorías en un vaso y otras opciones, cero. Hay un sin número de bebidas en el mercado nacional por lo cual la limitante no existe, únicamente contemple el valor nutricional presente en las etiquetas del producto para conocer su aporte calórico favoreciendo en primer lugar su hidratación.

  • Lácteos

El consumo de lácteos contribuye a la absorción de vitamina D, calcio y un alto aporte de proteínas que favorecen al organismo a sentir sensación de llenura por un tiempo mayor. Los lácteos descremados también son parte de los alimentos baratos por lo que consuma yogurt descremado y quesos bajos en grasas.

  • Postres

En el mercado encontramos muchos productos bajos en calorías que comparados con un postre en su versión original presentan un ahorro calórico significativo. Dentro de esta categorización podemos contemplar helados light, productos casi libres como la gelatina sin azúcar o los suspiros light.

Si no contemplaba los alimentos baratos dentro de su plan de alimentación no dude en incorporarlos, ellos tienen menor contenido calórico y contribuyen a su alimentación si su objetivo de baja o cuidar su  peso.

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Razones de peso Larisa Páez

Larisa Páez es nutricionista, empresaria y fundadora del Centro de Nutrición Larisa Páez, de la empresa de productos saludables Lite House. Obtuvo la licenciatura en Nutrición de la Universidad de San José, una maestría en Nutrición y Alimentación de la Universidad de Barcelona y bachilleratos en Dietética de Louisiana State University y en Psicología de Purdue University.

Con más de 15 años de experiencia como consultora para empresas y asesora en nutrición para personas de todas las edades, en este blog Páez compartirá consejos útiles para mejorar su calidad de vida y herramientas que puede aplicar tanto en su hogar como trabajo pues existen miles de razones de peso para estar bien.


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