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Economía | En El Salvador

Starbucks busca más café

La apuesta por la calidad ya está dando sus frutos en El Salvador. Ejecutivos de Starbucks Coffee Company anunciaron su intención de aumentar sus compras de café a través de un nuevo plan de proveedores a escala regional.

El jefe de Agronomía de Starbucks Coffee Company, Carlos Mario Rodríguez, dijo a unos 40 productores de cafés especiales que “el café salvadoreño cumple con los estándares de calidad exigidos por sus consumidores”, por lo que auguró “una buena relación” de negocios.

Si bien Rodríguez no precisó la cantidad de café que la compañía está dispuesta a adquirir en El Salvador, afirmó su interés por comprar más grano salvadoreño.

Autoridades del Consejo Salvadoreño del Café estimaron que actualmente El Salvador vende a Starbucks unos 40.000 sacos del grano, mientras Guatemala y Costa Rica le proveen con 400.000 quintales.

Ricardo Espitia, director ejecutivo del Consejo, dijo que la relación de negocios establecida con Starbucks es uno de los primeros resultados que se han obtenido por el relanzamiento de la imagen del grano nacional a través de eventos como La Taza de la Excelencia y las Subastas “Q”.

Espitia informó que las exportaciones de cafés especiales han aumentado un 30% durante este año cafetero en comparación con el anterior.

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