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Domingo 31 de octubre, 2004 | |
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Expertos en horticultura se reúnen en Costa Rica Ana Cristina Camacho Periodista Alrededor de 120 investigadores y asesores en el tema de horticultura provenientes de Brasil, Estados Unidos, Perú, Francia y otros países de América del Sur se reunen en Costa Rica del 25 al 29 de octubre en el marco de la reunión anual de la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical. La cita será en las instalaciones de la Universidad Escuela de Agricultura de la Región del Trópico Húmedo (Earth) en Guácimo de Limón. El objetivo será analizar y valorar alternativas para fomentar el estudio, reconocimiento y viabilidad económica de los cultivos hortícolas en las zonas geográficas de los trópicos. Algunos puntos a discutir serán el mejoramiento genético, fisiología vegetal, fitopatología, fisiología vegetal, postcosecha y economía de productos hortícolas. Sin duda, el tema de la apertura comercial estará presente. Aunque esta no es la primera vez que Costa Rica es sede de un encuentro de tal naturaleza, sí será la primera vez que se reúnan en la Earth y eso responde a, según Carlos Demerutis, profesor y organizador del evento, que ambas instancias comparten los mismos objetivos y una filosofía similar, dado que buscan respuestas para crear un compromiso social y conciencia ambiental en el área hortícola. Para la universidad será además una oportunidad de estrechar lazos entre profesores y expertos y entre éstos y productores locales, tanto es así que los investigadores participantes visitarán zonas como Zarcero, Atenas, Turrialba, Pacayas, Cartago, Salamanca y San Carlos, lugares de tradición agrícola. La idea con estas visitas es que los expertos puedan ofrecer su asesoría a los agricultores para que se beneficien del conocimiento y las experiencias en productos como piña, yuca, hortalizas orgánicas, mango, naranaja, café, macadamia, chayotes y ornamentales. |
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