ESTILOS DE VIDA

Imprimir || Enviar por E-mail

Los tragos también engordan

Una piña colada tiene más calorías que un martini y la ginebra

El consumo de alcohol está muy arraigado en nuestra cultura, a tal punto que muchos consumidores que suman y restan calorías en sus almuerzos no consideran las bebidas alcohólicas a la hora de controlar sus dietas.

Según la nutricionista Karla Barrenechea, de la clínica de nutrición Von Saalfeld, las mujeres pueden incluir en su dieta un trago diario sin sufrir remordimientos.

En el caso de los hombres, la recomendación es ingerir no más de dos tragos al día.

"El efecto del alcohol depende de la dosis. Un poquito es beneficioso, pero mucho puede destruir el hígado y conllevar a distintos tipos de cáncer y elevar la presión arterial, entre otros. El efecto estimulante se puede lograr también con el ejercicio, así que no es indispensable ingerir alcohol", señaló Barrenechea.

Las calorías

Entre los tragos con mayor cantidad de calorías está la piña colada: 4,5 onzas contienen 262 calorías. Le sigue el vodka con jugo de naranja, con 174 calorías en un vaso de 7 onzas. El tercer lugar es para la ginebra, con 171 calorías, en un trago de 7,5 onzas, y le sigue el martini, con 156 calorías en un trago de 2,5 onzas.

La cerveza, una de las bebidas de mayor consumo en Costa Rica, contiene menos calorías que los tragos antes mencionados. Una botella de 12 onzas contiene 146 calorías. Lo que sucede es que, por lo general, los consumidores no ingieren una sola por noche, lo cual fácilmente hacen que se supere la cantidad de calorías aportada por una piña colada en un noche.

Por eso, una de las bebidas más recomendadas es una copa de vino tinto al día, que contiene solo 84 calorías, y es bueno para el corazón.

El vino blanco, por su parte, solo tiene 80 calorías por copa de 4 onzas.

¿Y el café?

Así como hay cultura del guaro en Costa Rica también hay costumbre de ingerir grandes cantidades de café en la oficina.

Según Barrenechea, el café es una bebida sana, pues disminuye la posibilidad de piedras en el riñón y en la vesícula. Además, es un antidepresivo leve y aumenta la síntesis de glucosa y el metabolismo basal.

"Pero no debe tomarse tampoco en exceso. Dos o tres tasas ya tienen efectos fisiológicos como aumento de presión arterial y bradicardia (disminución frecuencia cardíaca), lo cual puede volverse fatiga", señaló la nutricionista.

Recomendó aumentar el consumo de agua a 8 vasos de 8 onzas diarias -4 botellas pequeñas de 400 ml- así como la ingestión de lácteos.

Estos últimos, por aportar calcio, fortalecen los huesos y previenen el cáncer de colon.

Servicios

En formato PDA

De nuestros anunciantes

Todo Nuevo Pathfinder 2006: Emociones en grande

María Teresa Bistué: "La educación ejecutiva enfrenta hoy un mercado cada vez más exigente y diverso"