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Premian investigación de productores orgánicos Diana Lucía Salas Periodista Cinco productores orgánicos costarricenses recibieron el reconocimiento del Ministerio de Agricultura y Ganadería por sus aportes a la investigación e innovación en el sector orgánico. El acto de premiación, que fue promovido por el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Producción Orgánica (Pitta-Po), se realizó esta mañana en la sede de la Universidad Estatal a Distancia (Uned) El proyecto acreedor del primer lugar plantea el control de tórsalos de ganado mediante la utilización de boñiga fresca. Ivanko Rodríguez, quien tuvo la iniciativa, incluyó también madero negro y gavilana (planta amarga que se utiliza para el control de parásitos) en la dieta alimenticia del ganado para el control de garrapatas. Rodríguez descubrió también que para controlar la mastitis se debe inyectar leche de la misma vaca de forma intramuscular. La Asociación de Campesinos Productores Orgánicos de Home Creekacapro de Talamanca y Limón obtuvo el segundo lugar por la elaboración de un vivero de semillero de banano orgánico por medio del sistema rebrote con el que pretenden facilitar material vegetativo a bajo costo. El tercer lugar fue para Albin Cerdas Barrantes al probar arañas para controlar la palomilla en los cultivos de tomate en Nicoya, Guanacaste. Solo en el 2004 el número de hectáreas sembradas con productos orgánicos en Costa Rica creció 15% por lo que actualmente muchos productores se atreven a utilizar soluciones orgánicas como cámaras de transferencia, sombra alta de poró en cafetales orgánicos, entre otros. |
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