|
|
Archivo | |
|
Indicadores | |
Lun 28 nov, 2005 - Dom 4 dic, 2005 | |
Escríbanos | |
|
 Lo más reciente Actualidad Editorial Opinión Informe Especial Entrevista Negocios Finanzas Tecnología Economía Capital Regional Para el usuario Legales Gerencia Estilos de vida
|
Agricultura | Alianza entre agricultores, comercializadora y Apacona Guatuso le saca jugo a la piña Ana Cristina Camacho Sandoval Dole también adquiere la fruta de ese cantón La comunidad de Guatuso, en Upala, enfrenta con menos temor la baja en los precios internacionales de la piña porque está en proceso de crear productos con valor agregado y ha sido capacitada para disminuir sus costos de operación. Desde mediados de noviembre, el precio que se paga al productor de piña cayó de US$0,40 el kilo a US$0,15, en parte por los efectos de la sobreoferta mundial y los recientes huracanes. Esto afecta mayoritariamente a la zona norte del país, conocida por su tradición en la siembra de esta fruta, y sirve de referencia para otros productos (véase nota: "Sobreoferta de piña alerta a otros productos agrícolas"). En el caso de Guatuso, hace dos años, 70 productores independientes se vincularon a una firma empacadora y a una empresa comercializadora y los números demuestran que este proyecto de encadenamiento productivo es exitoso. En enero del 2004, la Asociación de Pequeños Agricultores de Colonia Naranjeña (Apacona) y la empresa comercializadora Intertec se unieron a los agricultores para la producción y exportación de piña amarilla. Valor agregado Además de comprar la fruta, Intertec brinda asistencia técnica, asesoría en finanzas y administración del dinero. Su gerente general, Miguel Hernández, admite que existe el riesgo de sobreoferta mundial en el mediano plazo lo cual provocaría baja en los precios que se pagan al productor y los que se reciben por concepto de exportaciones (véase recuadro: "Ojo con los ..."). Por tal razón, parte de la capacitación se centra en la diversificación de mercado y en lograr que sean más eficientes en los costos de producción. También planean introducir valor agregado industrial de la piña como lo intenta Apacona con el plan de producto deshidratado, según explicó en una entrevista anterior el gerente general, Juan Luis Rojas. Buenos frutos Los agricultores de Guatuso esperan que las exportaciones de piña crezcan 1,5 veces en el 2006 con respecto al 2005, pues pasarán de 100 a 250 contenedores o de 150.000 cajas a 375.000 cajas exportadas. En dos años, los rendimientos de sus tierras han sido positivos, en una de las zonas más deprimidas del país. La alianza contó con el apoyo financiero de la banca de desarrollo del Banco Popular. En la actualidad, exportan a Bélgica, Holanda, Italia, Alemania, Inglaterra y España. Pronto podrían ingresar a los mercados del oeste y centro de Estados Unidos y a Canadá. La Promotora de Comercio Exterior reconoce que la presencia de Intertec en ferias internacionales del sector alimentario les ha permitido crecer. Entre estas, la feria Produce Marketing Association Trade Show realizada en Atlanta en noviembre pasado. Otro cliente de la piña de Guatuso es la transnacional Dole. Esta compañía adquiere la fruta ya empacada de los 25 asociados de Apacona. Ana Elizondo, del Ministerio de Agricultura y Ganadería, dijo que Costa Rica se mantiene como exportador líder en Estados Unidos, por encima de Guatemala, Ecuador y Colombia.
|
Servicios
De nuestros anunciantes
Todo Nuevo Pathfinder 2006: Emociones en grande |
 |
|
|
|
|
 |
¿Quiénes Somos? | |
Condiciones de Uso | |
Privacidad | |
Anúnciese en la versión impresa de El Financiero y Capital Financiero |  |
|
© 2005 El Financiero y Capital Financiero. El contenido de El Financiero y de Capital Financiero no puede ser reproducido, transmitido ni distribuido total o parcialmente sin la autorización previa y por escrito de El Financiero o de Capital Financiero. |
