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¢150 millones para cafetaleros de Los Santos Silvia Castillo Nieto Periodista Las cooperativas productoras de café Coopetarrazú, CoopeDota y Coope Llano Bonito, podrán financiar estudios de mercado que les permitirán vender el grano tostado en los mercados europeos y obtener mejores precios. Esto gracias a ¢150 millones que recibirán por medio del Proyecto "Fortalecimiento de la capacidad de gestión empresarial de los pequeños productores de café de Los Santos", financiado por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la embajada de Canadá con el apoyo del Incae. Según detalló el decano asociado del Centro Latinoamericano para la Competitividad y el Desarrollo Sostenible del Incae, Arturo Condo, las tres cooperativas fueron seleccionadas porque ya habían trabajado juntas con éxito en compras conjuntas de ciertos insumos y cuentan con experiencia no solo en la venta de café verde, sino en la producción y empaque de café tostado de primera calidad. Por ejemplo, CoopeDota cosecha y beneficia café desde hace más de 40 años y hace ocho años se aventuró a tostarlo, empacarlo, venderlo y exportarlo con las marcas Quetzal, Hermosa, Dota Tarrazú y Dota Fresh. Según explicó Condo, el proyecto también les permitirá a las tres cooperativas desarrollar marcas de café y mejorar los procedimientos para realizar compras conjuntas, disminuir los gastos, e introducir nuevas formas de gestión operativa. Las cooperativas están integradas por 2.700 productores de la zona y la administradora de los recursos será la Confederación de Cooperativas del Caribe y Centroamérica (CCC-CA) la cual les entregará el dinero en desembolsos semestrales según los avances del proyecto. |
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