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Lun 21 feb, 2005 - Dom 27 feb, 2005 | |
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Nicaragua | Antes venían de Costa Rica y Honduras Hortifruti incrementa producción de vegetales Gustavo Álvarez Rodríguez Corresponsal en Nicaragua
Poco a poco Hortifruti Nicaragua, subsidiaria de la costarricense Corporación de Compañías Agroindustriales (CCA), ha reducido las importaciones de frutas y vegetales de Costa Rica y Honduras, debido al incremento en la producción de estos rubros por parte de nicaragüenses. Armando González, gerente general de Hortifruti Nicaragua, dijo que antes importaban de Costa Rica más del 40% de los vegetales con que abastecían el mercado local, y ahora se ha reducido al 10% o 15%. La empresa tiene en el campo un grupo de agrónomos que trabaja de cerca con los más de 500 productores de frutas, vegetales y granos de Nicaragua, a quienes se les ha integrado en 35 proyectos productivos. "Esto ha significado un cambio cultural que hemos tenido que fomentar en los productores, quienes estaban acostumbrados a sembrar solo granos básicos y ahora siembran también producto fresco para nosotros", expresó. La semana pasada, la empresa inauguró la ampliación de la red de fríos en Nicaragua, con una nueva cámara de 1.700 metros cúbicos, cuya inversión asciende a US$250.000. Esta cámara aumenta la capacidad de frío en un 125%, con un sistema de maduración de frutas y verduras único en su género. Buenas perspectivas Aunque González señaló que todavía hay mucho por hacer en Nicaragua en cuanto a calidad, manejo del producto, mejora de caminos e infraestructura, existen buenas perspectivas de crecimiento del sector, debido al auge del turismo. Nicaragua espera al menos 17 proyectos nuevos del 2005 al 2008, que generarían una inversión de US$1.500 millones. González destacó el intercambio comercial entre Nicaragua con Costa Rica y Honduras, de productos complementarios. Por ejemplo, mencionó, cada semana llega a Nicaragua un camión con un tipo de mandarina y coliflor que se produce en Honduras. Ese mismo vehículo sale de Nicaragua cargado de plátanos y lechuga para Honduras. La empresa exportó en el 2004 US$2.500 millones en su mayoría a Costa Rica. Hortifruti Nicaragua es subsidiaria de la Corporación de Compañías Agroindustriales (CCA), empresa costarricense especializada en el acopio y distribución de productos frescos, cárnicos y vegetales, así como el desarrollo de productos de marca privada para las cadenas de Corporación de Supermercados Unidos (CSU) y La Fragua en Centroamérica. |
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