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Industria | Se trata de medianas y pequeñas empresas

Galletas y refrescos ticos ingresan a mesas regionales

Pituca, RC Refrescos y Mafam exportan en el istmo y el Caribe

Las tradicionales galletas Besitos, producto estrella de la empresa costarricense Pituca Snacks, enamoraron a los consumidores en Puerto Rico y Trinidad y Tobago, donde son conocidas como Iced Gem.

La compañía inició exportaciones a la isla estadounidense el año pasado y desde ahí al mercado trinitario con tan buenos resultados que espera en los próximos meses llegar a California, Nueva York, Nueva Jersey, Texas y Florida, Estados Unidos.

Supermercados portorriqueños y máquinas dispensadoras de snacks ubicadas en empresas e instituciones de este país también cuentan desde hace siete meses con los productos alimenticios marca Mafam.

Su línea de galletas nutricionales podrían en el corto plazo entrar adicionalmente en Centroamérica no sin antes fortalecer su presencia en el mercado local, donde han apostado su mayor crecimiento.

No solo las galletas tienen cabida en el mercado caribeño. Bebidas y gelatinas preparadas de la empresa RC Refrescos Centroamericanos incursionaron en República Dominicana, luego de los resultados obtenidos en El Salvador cuando en noviembre pasado realizó su primer envío.

Besitos exitosos

Pituca Snacks es una empresa de reciente formación: comenzó en octubre del 2004 aunque carga con la experiencia de más de 30 años del fabricante original de Pituca.

Su gerente, Jorge Carabaguíaz, explicó que con sus 27 empleados produce varios sabores de galletas como las de coco y vainilla, bizcochos, dedos de señora, la salada tipo cracker (blanca de panadería) y los Besitos, que juntos suman más de 30 presentaciones.

Además de vender Besitos, en Puerto Rico maquila para tres marcas privadas aunque la idea es exportar su propia marca y otros productos.

En Trinidad y Tobago la aceptación fue rápida y ya incorporaron nuevos sabores para la empresa Chief Brand.

Carabaguíaz mencionó que planean invertir en nuevos equipos de producción con el fin de aumentar la cantidad de oferta y la calidad de las presentaciones.

20% de la producción

Industrias Mafam opera desde 1991. En su planta ubicada en Curridabat trabajan 45 personas. Exporta el 20% de su producción.

Recientemente amplió su línea de producción para lograr un 30% adicional de capacidad, pero sabe que con los nuevos mercados en agenda en dos o tres años requerirán de nuevas inversiones.

Su enfoque es elaborar productos nutricionales en las categoría light, integrales y fortificados, sin preservantes ni ingredientes químicos, dijo su gerenta general, Ilse Hoffmaister.

Los acercamientos con clientes centroamericanos resultaron provechosos y solo falta definir el distribuidor para poder empezar a vender en agosto próximo. Más adelante, piensa probar suerte en el Caribe y Canadá.

Mayo: nuevos horizontes

El presente mes será clave para RC Refrescos Centroamericanos pues entrará a Guatemala con gelatinas preparadas tal y como lo hizo en El Salvador y Dominicana.

En junio, con el apoyo de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer), tendrá citas de negocios en México

Esta pequeña empresa nació en el 2003 y tiene 12 empleados. Su gerente, Fernando Cabada, justificó la exportación del 90% de su producción en que el Caribe y Centroamérica son muy manejables y las cadenas de supermercados tienen un consumo muy alto.

En Costa Rica iniciaron en pulperías, pero desde abril pasado están presentes en los supermercados, lo cual, dijo Cabada, "levantará el consumo local".

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