| Archivo | Indicadores | Lun 10 oct, 2005 - Dom 16 oct, 2005 | Escríbanos |
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Sabores para mezclar con cola de un gallo Rodolfo González Ulloa Hay dos versiones sobre el origen del coctel: La primera se remonta al periodo colonial en el puerto de Campeche, México. Allí, marineros ingleses conocieron a cantineros que mezclaban los tragos con unas delgadas astillas de una planta denominada "cola de gallo". Cuando los marinos preguntaban su nombre los mexicanos les decían que se trataba decocktail (cola de gallo en inglés). La segunda versión se ubica en California, cuando un tabernero ganó en una pelea de gallos y quiso invitar a la comarca a celebrar. Para ello se hicieron mezclas de licores para brindar en nombre del gallo vencedor.
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