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MEIC propone modificar etiquetado de productos preenvasados
08 Febrero 2006, 04:00 PM

El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) propuso incluir la declaratoria de sustancias alergénicas y el contenido neto a la lista de ingredientes de las etiquetas de productos preenvasados.

Se trata de una reforma al reglamento técnico de etiquetado de alimentos preenvasados que establecerá estándares mínimos de calidad y requisitos adicionales de información para los consumidores.

Gilberto Barrantes, ministro de Economía, explicó que la reforma permitirá a los consumidores proteger su salud al brindar en la etiqueta los ingredientes de los alimentos que pueden generar reacciones alérgicas.

La segunda propuesta del MEIC contempla la creación de un reglamento para la región centroamericana que unifique los criterios de verificación sobre el contenido neto de los productos preempacados, de esta forma los consumidores tendrían la garantía de que están pagando por la cantidad de producto indicado en la etiqueta.

Las propuestas desarrolladas por el MEIC se encuentran en la dirección www.reglatec.go.cr o bien se puede solicitar al reglatec@meic.go.cr.

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