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Procesan más de 218.000 kilos de guayaba
10 Febrero 2006, 03:00 PM

El 2005 fue calificado por los 120 agricultores de la Asociación de Pequeños Productores Agroindustriales de Guayaba como un excelente año debido al procesamiento de más de 218.000 kilos de la fruta, lo que generó ¢20 millones.

Antes de que naciera la asociación, la fruta se perdía en los potreros y algunos intermediarios pagaban un bajo precio producto de la lejanía

Desde 1998, la Misión Técnica de Taiwán donó cerca de ¢27.6 millones para la instalación de una planta y puso a disposición expertos taiwaneses lo que permitió exportar un producto que compite tanto a nivel nacional como internacional.

La calidad de la fruta se atribuye también a la coordinación del Consejo Nacional de Producción (CNP) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Los 120 productores forman parte de 5 comunidades del cantón de Turrialba conocidas como: El Progreso, San Joaquín, Pacayitas, Mojellones y San Vicente de Turrialba.

Este producto, que contienes 5 veces más vitamina C que los cítricos, se exporta a Puerto Rico y Jamaica y se espera a corto plazo llegar a otros mercados internacionales con la colaboración del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Instituto de Desarrollo Agrario (IDA).

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