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Guatemala | Disfrutan de buenos precios en el mercado internacional Auguran zafra récord Vinicio Sic Corresponsal en Guatemala La zafra guatemalteca alcanzaría este año la cifra récord de 46 millones de quintales, con lo que se recuperaría de las pérdidas que provocó la tormenta Stan en el 2005. Esto implicaría ampliar el territorio de cultivo, para lo cual se necesitará más mano de obra, explicó el gerente de la Asociación de Azucareros, Armando Boesche. Actualmente, la industria emplea a 33.000 personas. La zafra se redujo en forma significativa por las lluvias del año pasado. "Veníamos de un récord de más de 44 millones de quintales de la cosecha anterior (2004), y caímos a 40 millones" dijo el empresario. El rendimiento hace dos años fue de 10,45 toneladas métricas por hectárea, y por Stan bajó a 9,52 en el 2005. Además, la industria licorera adquirió el ingenio Tululá para garantizarse la materia prima, lo que significó la salida del mercado de 300.000 quintales de azúcar, que ahora se dedican a la producción de alcohol. El área de cultivo para la zafra 2006-2007 crecerá en 16.000 hectáreas, 8% más que las tierras trabajadas hasta hoy. Buenos precios Pese a que en la producción no les fue tan bien por los fenómenos naturales, los azucareros aceptan que por los precios en el mercado mundial están en una buena situación. Además, Brasil, uno de los grandes productores mundiales, está destinando 50% de su zafra a la fabricación de etanol, por lo que queda más espacio para colocar el azúcar guatemalteca. |
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