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Sardimar duplicó ventas de su línea light Diana Lucía Salas Capitalfinanciero.com Luego de nueve meses de haber lanzado de manera integral la línea de productos light, la empresa Sardimar duplicó las ventas en esta categoría lo que la motiva a preparar el terreno para incorporar cuatro sabores más. Aunque prefirió reservarse las cifras, Isidro Perera, director de mercadeo y ventas de esta compañía, dijo a El Financiero que al comparar las ventas de su producto atún en agua con la entrada de toda la línea light, la categoría duplicó sus ventas. Además dijo que las expectativas de crecimiento son amplias ya que la línea aún se encuentra en su etapa de desarrollo. Hasta el momento Sardimar ha colocado estos productos en Guatemala y El Salvador y el propósito es incorporarlos al mercado panameño en los próximos meses. A mediano plazo Perera explicó que los proyectos de la empresa se inclinarán hacia la búsqueda de nuevas alternativas de atunes. Mercados a la vista En la región latinoamericana Sardimar ha valorado el ingreso a varios mercados entre ellos Chile, Argentina y Uruguay. Adicionalmente, a pesar de que exportan sus productos tradicionales a Estados Unidos y Canadá, ya iniciaron ventas de la marca Tonnino a Estados Unidos pues aseguran que el mercado de productos gourmet crece de manera significativa. Estados Unidos, a diferencia de los mercados latinos, presenta una gran demanda por productos diferenciados de alto valor por lo que el crecimiento de negocios minoristas encuentra en pleno apogeo. "Existen cadenas de supermercados que basan su estrategia en este tipo de productos estamos apuntando hacia ellos y en todos los negocios independientes de venta de productos gourmet" dijo Perera. En Centroamérica Sardimar pretende aumentar el consumo per capita de atún en la región centroamericana dado que el nivel de consumo de atún en Costa Rica es mucho mayor respecto al resto del istmo. La compañía sabe que se trata de un proceso de desarrollo a largo plazo que implica cambios en los hábitos de consumo en Centroamérica dirigidos a enseñarles a comer atún. " Mientras que en la mayoría de los países este producto se utiliza para preparar bocadillos y emparedados, en Costa Rica forma parte de la canasta básica del consumidor" agregó Perera. |
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