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Lun 9 oct, 2006 - Dom 15 oct, 2006 | |
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Industria | En el país son dueños además de Propokodusa, Tío Pepe, Molinos Modernos y Campero Corporación Multinversiones compró marca Tico Pollo Ana Cristina Camacho Sandoval A finales de año abrirá planta de alimento para animales en San Carlos, Alajuela El consorcio guatemalteco Corporación Multi-Inversiones cerró el pasado 5 de octubre un trato para asumir el control de Agroindustrial Proave, pequeña empresa avícola dueña de la marca Tico Pollo. Multi-Inversiones es propietario también en Costa Rica de Propokodusa, Pollo Tío Pepe y Restaurantes Campero. La compra la hizo a través de su División Industrial Pecuaria (Dipcmi), la cual, desde que adquirió Propokodusa en enero del 2005 y Pollo Tío Pepe en febrero pasado, se posicionó en el segundo lugar de participación en el mercado avícola superado solo por Pipasa (véase recuadro: “De las granjas...”). Proave es una compañía de reciente fundación. Según datos del Registro Nacional, se creó en agosto del 2000 y se ubica en El Coyol de Alajuela. Aunque no trascendió el monto de la transacción, se supo que Dipcmi asumirá el control total de Proave como parte de su política de expansión por Centroamérica. El mecanismo utilizado es adquirir pequeñas y medianas empresas avícolas con fuerte presencia pero, que por su tamaño, les hubiera sido difícil sobrevivir en el mercado como dijo en marzo pasado a El Financiero, Francisco Gómez, gerente general de Proave. Con Gómez se trató de conversar, infructuosamente, sobre los cambios y expectativas de la firma. Avicultores positivos El sector avícola ve la compra con buenos ojos. Alejandro Hernández, director ejecutivo de la Cámara Nacional de Avicultores, reconoció que este tipo de negociaciones reflejan lo atractivo del país para inversiones en este campo. Sobre todo, dijo, luego “del exitoso acuerdo del tratado de libre comercio con Estados Unidos que nos coloca junto con Chile en los únicos países latinoamericanos que pueden exportar pollo a ese mercado”. Desde que este consorcio regional incursionó en el segmento avícola costarricense su objetivo fue aprovechar las oportunidades de negocios que se les presenten para incrementar sus negocios en el mercado de la producción y comercialización de carne de pollo y cerdo. “Creemos mucho en Costa Rica, país con mucha simpatía para la inversión extranjera y donde queremos aprovechar las sinergias y trasladar la tecnología que tenemos en el resto de Centroamérica”, comentó Juan Luis Bosch, copresidente de Corporación Multi-Inversiones. Por esa razón, la empresa está abocada a dotar a las plantas de proceso de Propokodusa y Pollo Tío Pepe con tecnología de punta y certificarlas con el sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (Haccp, por sus siglas en inglés).
El objetivo es certificar con Haccp una planta al mes. En setiembre pasado lo lograron con dos de sus plantas en Guatemala, en octubre lo hicieron con una en Honduras y otra en El Salvador y la idea es que a inicios del próximo año les toque a las de Costa Rica. Esto les permitiría en un mediano plazo exportar a cualquier parte del mundo directamente, comentó Mauricio Ruffatti, gerente general de Dipcmi en Costa Rica. La Cámara de Avicultores augura nuevas inversiones en el futuro. Mientras tanto los pequeños granjeros de pollo seguirán engordando los animales para grandes empresas industriales y generando desarrollo rural mediante el sistema de productores integrados. Pollolandia El más reciente programa comercial de Dipcmi aquí es un nuevo formato de restaurantes llamado Pollolandia. Se trata, dijo Bosch, de locales pequeños, dirigidos al sector popular, de rápido servicio y que no compiten con los Campero. Por el momento hay dos, uno ubicado en Alajuela y otro en Sarchí pero pronto anunciarán el tercero en San José. Competiría entre otros con las cadenas Pío Pío y As de Oros. Ruffatti aseguró que otro plan en agenda para los próximos meses es generar más de 1.000 nuevos empleos. La planilla actual asciende a 2.000 en todos sus negocios en el país. Otro proyecto en camino es la inauguración, antes de finalizar el año, de la nueva planta de alimento para animales, ubicada en Santa Rita de San Carlos, Alajuela. Ruffatti aseguró que se ha hecho una fuerte inversión con el fin de incorporarle tecnología moderna.
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