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Lun 9 abr, 2007 - Dom 15 abr, 2007 | |
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Puntos de Vista | El censo porcino es clave para el sector Yayo Vicente Director del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) del Mipro En el Ministerio de Producción estamos retomando el tema de la declaración de país libre de fiebre porcina, para eso se debe cumplir con los requisitos del Organismo Internacional de Sanidad Animal (OIE). Necesitamos cumplir con esos requisitos y solicitar el reconocimiento de los socios comerciales. Tenemos como prioridad que el país se certifique como libre de fiebre porcina y eso espero que lo veamos el próximo año. El más importante es el censo porcino y es el que nos urge hacer, porque Costa Rica no hace censos agropecuarios desde 1984. El resto lo estamos cumpliendo bien. Tenemos un buen sistema de vigilancia epidemiológica de la enfermedad, incluidos los exámenes de laboratorio que hacemos regularmente. El otro requisito es que no se vacune a los animales y en Costa Rica no se están vacunando, quiere decir, que también este aspecto lo cumplimos. Tenemos evidencias de que no tenemos fiebre porcina en el país y para eso se mantiene un sistema permanente de vigilancia epidemiológica: incluso si hay síntomas se investiga hasta dejar claro a todo el mundo de que no tenemos la enfermedad. En la actualidad, para poder trabajar hacemos estimaciones o proyecciones, es la única forma a falta de censo. Para el censo hay un problema de dinero y estamos buscando recursos externos. Ese trabajo lo debe hacer el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). Por ausencia de ese censo, no podemos hacer toda la planificación que debemos desarrollar. Por falta de ese censo, en el país no tenemos información de, por ejemplo, cuantas porquerizas hay en confinamiento, cuál es el tamaño promedio de las granjas, cuál es el tipo de tecnología de cada granja, la ubicación, el tipo de cerdos, si las porquerizas hacen el ciclo completo, si solo están dedicadas al engorde o a la producción. Todo esto es importante para que el sector porcicultor salga adelante y pueda exportar a distintos países. |
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