El Financiero:: Estilos de Vida

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Lun 12 feb, 2007 - Dom 18 feb, 2007

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ESTILOS DE VIDA

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Francia hace química con la cocina tica
Para ser un chef exitoso no hace falta copiar las recetas francesas, pero sí las técnicas y el conocimiento de la química de los alimentos desarrollados por ese país en los últimos 300 años.

El encuadre político de Babel
Una película tiene muchas lecturas. El Financiero propone en esta edición unos apuntes del politólogo Constantino Urcuyo sobre Babel, del director mexicano Alejandro González Iñarruti. En las siguientes tres ediciones haremos lo mismo con otras opiniones sobre las competidoras a la mejor película en la entrega de los premios Oscar. El punto de partida del diálogo con Urcuyo es el siguiente ¿Babel intenta un diálogo intercultural verdadero o aparente?

File Personal: Cerebros recableados
Cerebros prácticamente inmutables, de forma y funcionamiento inalterables, eran un dogma de la neurología que no permitía esperanzas a quienes cruzaban el umbral de la edad adulta o sufrían un daño cerebral.

Cuidado al unir camarones con cerveza
El camarón tiene un alto valor nutritivo, ya que aporta proteínas y minerales como el fósforo y yodo, a su vez es un producto bajo en grasa y calorías: si usted consume 10 camarones estará consumiendo tan solo 32 Kcal.

Clase Ejecutiva/Cine: La revancha de los 3 caballeros
Con María Lourdes Cortés

Confesiones alrededor de una botella de whisky
Los expertos hacen recomendaciones, pero el consumidor, ese el que manda. La manera en que se toma un whisky depende de cada uno.

Comienza preventa del sétimo libro de Harry Potter a US$21
Faltan 160 días para que J. K. Rowling libere al mercado el último libro en inglés de la saga de Harry Potter.

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Todo Nuevo Pathfinder 2006: Emociones en grande

María Teresa Bistué: "La educación ejecutiva enfrenta hoy un mercado cada vez más exigente y diverso"

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