Auren Hortensia Chacón Leiva es la campeona de la Competencia Nacional de Barismo , que realizó por sexto año consecutivo el Instituto del Café de Costa Rica y la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica durante el fin de semana.
Chacón utilizó café de la Coopedota y parte de su experiencia la ha cosechado en la Escuela de Barismo de la misma cooperativa y con su trabajo en Mac Café.
Ella representará a Costa Rica en el World Barista Championship en Atlanta 2009 del 16 al 19 de abril en el marco de la Feria de Cafés Especiales de Estados Unidos, (SCAA, por sus siglas en inglés).
La bebida con la que obtuvo el título fue una mezcla de café y de la fruta curuba , de origen colombiano y del norte de Suramérica, que en Costa Rica se produce en la zona de Los Santos.
El segundo lugar perteneció a Manuel Dinarte Garro -quien ocupó el primer lugar el año pasado-, y el tercer lugar a Melina Fallas Solís.
