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Clase Ejecutiva: Kaffeehaus

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Viena, Budapest y Praga comparten su historia y sus platillos. Su patriotismo se mantiene vivo gracias a sus viejas tradiciones culinarias. El Imperio austrohúngaro se ha destacado por grandes postres con nombres de compositores, óperas, políticos, emperadores, príncipes y princesas, condes y condesas, generales, batallas, chefs y hasta nombres de ciudades. Las fronteras entre estas tres ciudades han cambiado varias veces, pero sus platillos se mantienen apegados al pasado. Las recetas pasaban de pueblo en pueblo marcando la moda.








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