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El Hotel del Palacio tiene cinco estrellas y el chef Aurélien Largeau, condecorado con una estrella Michelin, dirigía su restaurante desde 2020.
Etiquetas Michelin
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El futuro ranking hotelero será revelado en el primer semestre del próximo año, pero el formato y la fecha exacta aún están por definirse.
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Abrieron antes de la pandemia, pero el concepto, el menú y el servicio ganaron y convencieron a los clientes que regresaron como si nunca se hubiese cerrado y aumentaron. “¿Dónde estaban ustedes”, les dicen.
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