La industria alimentaria fue la segunda de mayor crecimiento en Costa Rica en 2022; tres de sus productos encabezaron lista de mejores ingresos en exportaciones.
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Dorian Sojo, de Paraíso, sacó secundaria mientras trabajaba como peón y luego como albañil; cuando salió de la UCR trabajó en empresas y luego tuvo opciones laborales, pero prefirió seguir en lo propio.
Rusia y Ucrania son de los principales productores y proveedores mundiales de granos básicos como el trigo, el maíz y la soya para la alimentación animal.