Hijas del fundador idearon proceso de innovación y cambio de imagen para mantener el liderazgo en el mercado local y regional, frente a competidores extranjeros.
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Estudio con estudiantes de la Universidad Latina concluye que prefieren el café únicamente durante el desayuno y toman en promedio una taza al día
En los saquitos se emplea café de Coopedota; hace alrededor de un mes el negocio empezó a vender en Auto Mercado.