Cadenas de distribución, comportamiento del consumo y distribución al detalle, serán algunos de los temas que entrarán en discusión y evaluación, en el marco de los seminarios y charlas técnicas de ExpoCacia 2013.
El evento, que dio inicio este martes y se extenderá hasta el día de mañana miércoles 29 de mayo, reunirá a expertos del sector alimentario nacional e internacional, para analizar el impacto de la economía sobre sus estrategias empresariales.
Las ponencias tendrán lugar en el Centro de Convenciones del Hotel Wydhan Herradura, en San Antonio de Belén, en horario de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
El evento también permitirá que más de 100 expositores nacionales muestren sus servicios y productos a cerca de 2.500 empresarios del sector, que buscarán nuevos proveedores en la feria de negocios.
La actividad, que se realiza cada dos años, reunirá a proveedores de maquinarias, tecnología, asesorías, servicios, equipo, ingredientes y materias primas.
Las nuevas tendencias de innovaciones y desarrollos tecnológicos para el lanzamiento de productos con características nutricionales, la implementación de empaques visionarios, la gestión de la trazabilidad de estándares mundiales y las estrategias digitales serán otros de los temas que se abordarán durante la Expo.
La entrada a la Expo será gratuita. Quienes deseen asistir deberán inscribirse a través del sitio oficial de la Cámara.
Para la asistencia a los seminarios, la inscripción y reserva de espacios, será mediante el envío de un correo electrónico con tal solicitud a la dirección electrónica expocacia@cacia.org.