Pymes

El pan de antaño renace en Manos en la Masa

En el 2006, Adriana Sánchez abrió uno de los primeros blogs en Costa Rica que reunía sus pasiones de cocinar y escribir. Hoy se convirtió en una cafetería donde se hornea pan artesanal

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Lo que comenzó como un blog que compartía recetas caseras se convirtió en una cafetería que ostenta el título de hornear uno de los mejores panes de la zona. Manos en la masa, que abrió hace un poco más de tres meses en la casa cultural de la cooperativa Sulá Batsú, en Barrio Escalante, ha tenido éxito dentro de un segmento de clientes privilegian cada vez más el valor de los productos artesanales, orgánicos y locales.








Pymes, El Financiero

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