Este viernes 28 de abril arrancó la VI Feria del Gustico Costarricense, en la que participan 376 emprendedores costarricenses de gastronomía, agroindustria, artesanía y turismo.
El evento se extenderá hasta el domingo 30 de abril y su organizador principal ─el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)─ espera la asistencia de al menos 30.000 personas.
Estas son cinco razones por las que le puede resultar atractivo darse una vuelta por la actividad.
1-Habrá venta de productos orgánicos.
Una de las tendencias de consumo en los últimos años es adquirir productos que sean saludables y que no contengan químicos.
Durante la feria de este año, uno de sus fuertes será precisamente la venta de bienes orgánicos.
Habrá 25 stands que serán atendidos por 96 productores orgánicos.
De esta manera, no solo podrá degustar gran diversidad de platillos, sino que podrá comer alimentos que de antemano tienen un sello orgánico.
2-Será en el Parque Metropolitano La Sabana.
Este año, la feria dejará su sede usual (la Antigua Aduana) para dar paso a un sitio más abierto y amplio, como lo es La Sabana.
Los emprendedores se congregarán al costado este del parque, contiguo a la estatua de León Cortés.
Si lo suyo es disfrutar de un ambiente al aire libre y de la naturaleza, mientras come y adquiere productos hechos por habitantes del país, probablemente le llamará la atención esta actividad.
3-Habrá shows gastronómicos.
¿Le gusta cocinar o quiere aprender? ¿Qué le parecería hacerlo al lado de expertos?
Durante la feria estarán presentes los chefs Édgar Álvarez y Mauricio Mora, quienes elaborarán recetas sostenibles y saludables.
Igualmente, habrá demostraciones de cómo producir de manera orgánica.
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4-Disfrutará de actividades culturales.
Paralelamente a la venta de bienes y servicios, habrá oportunidad de escuchar música.
Según el programa remitido por el MAG, algunos de los músicos que estarán presentes son Édgar Castro Sandí, el Trío Los Reales y Dionisio Cabal.
Walter Quesada se encargará de dar a conocer bombas y retahílas costarricenses.
Entre tanto, a la Asociación Grupo Cultural Aserrí le corresponderá realizar la mascarada y cimarrona.
5-Podrá conocer la diversidad costarricense.
La feria se va a organizar según las diferentes regiones del país y sus productos característicos.
Esto le permitirá empaparse de mejor manera de qué alimentos, artesanías y servicios son típicos de cierta área.
Ello significa que podrá hacer una especie de recorrido turístico por distintos entornos, pero todo estará en un mismo lugar.
Si quiere obtener más detalles del encuentro de emprendedores, descargue la agenda de actividades en este enlace.