España, Estados Unidos y México, destacan con sus locales especializados en coctelería y gastronomía. Le contamos los detalles de este listado.
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'Gastro pubs' y 'gastro bars', los híbridos de la gastronomía que están conquistando el paladar tico
En el país han surgido más de 20 gastro pubs en los últimos dos años
Abrir la operación es más caro que un salón convencional debido al nivel de capacitación de sus empleados