Popeyes Louisiana Kitchen, franquicia estadounidense de comida rápida especializada en pollo, está duplicando el número de locales en el país con la apertura de dos nuevos espacios en Avenida Central y uno adicional en el centro comercial Lincoln Plaza en Moravia.
Según Virya Solano, gerenta de mercadeo de la marca, esta expansión está requiriendo de $1,4 millones y 140 nuevos empleos.
"La Avenida Central es la zona peatonal más transitada de Costa Rica, se estiman entre 500.000 y 600.000 transeúntes, que cruzan la avenida diariamente. Esto la convierte en un punto muy atractivo", apuntó Navarro al explicar la decisión de llegar a la codiciada zona.
Uno de los restaurantes del centro de San José está ubicado en el edificio El Tostador (200 metros al este del Hospital San Juan de Dios) y tendrá capacidad para 105 espacios. El otro, localizado en Avenida 0, Calle 0, podrá recibir a 130 personas.
Ambos abrirán desde este jueves 29 de noviembre con un horario de 10:00 a.m. a 10:00 p.m.
Entretanto, el local de food court en Lincoln Plaza se inaugurará a partir del próximo 15 de diciembre.
Los nuevos puntos de Popeyes se unen a los que la marca opera en Avenida Escazú, Mall San Pedro y Curridabat.
Navarro indicó que para el próximo año la franquicia estudia la posibilidad de entrar a mercados como Cartago, Heredia y Alajuela.
Por otro lado, la competencia directa de Popeyes, KFC superará los 30 restaurantes este año con las nuevas aperturas que anunció para Cartago, Limón, Calle Blancos, Lincoln Plaza, Aeropuerto Juan Santamaría y San Rafael de Desamparados.
Aunque ahora supera en volumen de locales a Popeyes, KFC no ha tomado a la ligera la entrada de esta marca al país, pues en su publicidad hace alusión a su competencia con el lema "Donde manda coronel, no manda marinero".
Popeyes entró a operar al país en diciembre del 2010. A nivel internacional, cuenta con más de 2.000 restaurantes.