La cadena de restaurantes Rostipollos anunció la apertura de tres resturantes en Alajuela y Cartago antes de que finalice el año.
City Mall y Plaza Real, en Alajuela, y las cercanías de la Basílica de Cartago, son las ubicaciones seleccionadas por la firma.Por cada local, que medirán aproximadamente 280 metros cuadrados,invertirán $350.000.
Guillermo Mora, gerente general de Rostipollos,manifestó que la apertura de estos locales generaran de 60 a 65 empleos. Actualmente dan empleo a 437 colaboradores.
"Hemos visto que el mercado costarricense cada vez más responde a la comida saludable. La tendencia del sector alimenticio es buscar platillos sanos y autóctonos, nosotros llevamos más de 30 años de estar trabajando en ese concepto",destacó el gerente.
Para la cadena la apertura de estos locales es parte del proceso de crecimiento normal de la compañía, y el cual se mantendrá el próximo año.
"Ya tenemos algunas ubicaciones definidas para el próximo año, todas dentro del Gran Area Metropolitana", señaló Mora.
De la mano con la expansión, la marca, desarolla toda una estrategia para mantenerse en el mercado, la cual incluye diversificar su menú.
"El corazón del negocio es el pollo, pero hemos innovado en nuestra estrategia comercial al ofrecer nuevos platillos, tanto individuales como familiares, ademàs de ofrecer propuestas para todo presupuesto", mencionó el gerente.