Negocios

Cafeterías de especialidad escalan más peldaños para llegar al consumidor ‘gourmet’

El interés del público en conocer más sobre el café que consumen hace que las cafeterías especializadas se pulan en su producción y elaboración de la bebida

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El fundador de esta cafetería creó el método de infusión la Vandola, inpirado en el chorreador. Fotografía: Lilly Arce. (Lilly Arce Robles.)







Tatiana Soto Morales

Tatiana Soto Morales

Periodista graduada de la Universidad Federada San Judas Tadeo. Tiene experiencia en temas de ambiente, salud, economía y deportes.

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