EscucharEn Costa Rica el gusto por las donas estaba relativamente inactivo, al igual que la oferta, pues eran pocas las marcas que ofrecían este producto.
Con el reciente anuncio de la apertura de un local de la marca Dunkin’ al país, la expansión de Krispy Kreme y la presencia de Doña Dona, el mercado de donas en el país está más agitado.
La competencia por conquistar el paladar de los consumidores en este segmento apenas calienta puesto que se esperan más aperturas en los próximos meses.
El Financiero revisó los precios de estos productos en estas tres marcas y además consultó a especialistas en nutrición para conocer cuál es la alternativa más saludable.
| Marca | Dona glaseada | Dona rellena | Dona más café | Docena |
|---|---|---|---|---|
| Dunkin’ | ȼ990 | ȼ1.290 | ȼ1.500 | ȼ7.890 clásica y ȼ10.290 rellenas |
| Doña Dona | ȼ900 | ȼ1.300 | ȼ1.800 (dona clásica) | ȼ8.100 glaseada y ȼ11.700 las especiales |
| Krispy Kreme | ȼ1.000 | ȼ1.650 | ȼ2.700 (dos donas clásicas glaseadas más café) | ȼ7.900 glaseada y ȼ11.900 rellenas |
Dunkin’
Empecemos por la recién llegada. Dunkin’ abrió sus puertas el pasado 27 de julio en Heredia y prometió cerrar el año con ocho puntos de venta en el Valle Central. Hay algunas señales de que las próximas serán en Avenida Escazú y en Curridabat.
En cuanto a su menú, sus donas clásicas se venden a ¢990 cada una. Media docena de este tipo (aplica oferta de pague 5 y lleve 6) cuesta ¢4.950 y la docena (pague 8 y lleve 12) se vende en ¢7.890.
Por otro lado, las donas premium o rellenas, individualmente tienen un precio de ¢1.290, la media docena cuesta ¢6.450 y la docena en ¢10.290.
Dunkin’ también ofrece otros productos como sándwiches, croissant, bagels, pockets, así como galletas de distintos sabores. Sus precios rondan entre los ¢1.200 y ¢3.000.
LEA MÁS: Primer local de Dunkin’ en Costa Rica abrirá el 27 de julio y esta será su ubicación
En cuanto a cafés y otras bebidas tanto frías como calientes, sus precios están en el rango de los ¢1.000 y ¢3.000, dependiendo del tamaño y el precio puede aumentar si el cliente agrega algún extra.
Dunkin’ vende combos de café más una dona clásica en ¢1.500, una café más un pocket o sandwich a ¢2.500 y un café con bagel por ¢3.500.
Krispy Kreme
Actualmente la marca tiene dos locales en Costa Rica: Escazú y Curridabat. Esta última sede abrió el 21 de junio pasado.
Las donas sencillas de esta marca cuestan ¢1.000, la caja con 12 se vende en ¢7.900 y la doble docena tiene un valor de ¢13.500. Cuando se eligen las rellenas los precios se incrementan: la dona variada cuesta ¢1.650, la docena de este tipo ¢11.900 y la doble docena ¢20.100.
A diferencia de Dunkin’, el menú de comida de Krispy Kreme no incluye otros productos.
En el caso de los cafés, tanto fríos como calientes, dependiendo del tamaño, los precios van desde los ¢1.900 hasta los ¢3.650. Tienen además otras bebidas tipo frappes, que cuestan entre ¢3.200 y ¢3.600, dependiendo del tamaño y el sabor.
LEA MÁS: Krispy Kreme abrió primer local en Costa Rica y anuncia plan de expansión
En cuanto a los combos hay hasta nueve posibilidades según la bebida. Por ejemplo, dos donas originales con un café de la casa se venden desde los ¢2.700 en tamaño mediano, ¢2.850 el grande y ¢2.950 tamaño extragrande.
Dos donas variadas más el mismo café cuestan 3.300 el mediano, ¢3.400 el grande y ¢3.600 el extragrade. Por último, dos donas rellenas más un café de especialidad cuestan entre ¢4.400 y ¢4.800.
Doña Dona
La marca costarricense inició operaciones en 1997 y desde su inicio sus aperturas siempre estuvieron en centros comerciales. Actualmente tienen 14 puntos de venta y como parte de su evolución, desde el 2021 vende su propio café en distintas presentaciones.
Las donas clásicas de Doña Dona cuestan ¢1.100y se pueden pedir de cinco sabores diferentes. Las especiales tienen un precio de ¢1.300 y las extraespeciales se venden por ¢1.700, el aumento en el precio se debe al tipo de relleno de la dona.
Las que solo son glaseadas, tienen un precio de ¢900.
En cuanto a las cajas de donas, los precios también dependen del relleno: las clásicas (pague 5 y lleve 6) tienen un valor de ¢5.500, las especiales ¢6.500 y las extraespeciales ¢8.500.
La docena (pague 9 y lleve 12) va desde los ¢9.900 hasta los ¢15.300 según el tipo de relleno. Por último, la doble docena, (pague 16 y lleve 24) ronda entre los ¢17.600 hasta los ¢27.200.
LEA MÁS: Doña Dona: la pyme que empezó con un local y ahora tiene 17
Las donas glaseadas se consiguen desde los ¢900 la unidad, hasta los ¢14.400 la doble docena. Si el cliente quiere la opción de mini donas clásicas, los precios de estas rondan desde los ¢2.200 (media docena) hasta los ¢30.600 (100 unidades), pero si se quieren combinar con sabores especiales, el precio sube ligeramente.
En el caso de los productos salados, los venden desde ¢1.200 y el cliente puede agregar un café de ocho onzas por ¢600 adicionales.
Mientras tanto, los cafés y otras bebidas calientes van desde los ¢1.200 hasta los ¢2.000, variando de acuerdo al tamaño. Las frías desde los ¢800 hasta los ¢1.400.
En el menú de Doña Dona hay combos tanto de productos dulces como salados con bebidas frías o calientes, los precios oscilan entre ¢1.800 y ¢7.000. Las bebidas se pueden agrandar por un monto extra.
Recomendación nutricional
Para el Colegio de Nutricionistas de Costa Rica con la llegada de estas marcas al país es más importante que nunca la educación nutricional, aunque ven positivo que más empresas inviertan en el país y generen empleos.
Según José Mora, representante de la institución, las donas más saludables en definitiva son las donas clásicas u originales, esto debido a que tienen un menor contenido calórico que las donas con relleno o cobertura.
“Considero que una recomendación saludable es que el consumo sea de una a dos donas por semana como máximo”, recalcó Mora.
Además, indicó que la actividad física es un elemento fundamental para prevenir consecuencias graves por el consumo excesivo de estos alimentos. Normalmente una persona que realice ejercicio constante puede tolerar mejor esas calorías que alguien sedentario.
Por su parte, Julissa García, especialista del Centro de Nutrición Larisa Páez, hizo un llamado a consumir este tipo de productos de forma equilibrada y sin sentir culpa.
“Va tener un mejor efecto si lo consumimos de postre después de una comida como el almuerzo ya que el incremento de la glicemia (azúcar en sangre) será menor”, indicó García.
