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"Café"

Sello Kapiwo, un apoyo para las familias productoras de café

La empresa nacional Distribuidora Café de Montaña lanzó la iniciativa Sello Kapiwo con la que busca ofrecer un acompañamiento a las familias productoras de café del país, sobre todo a las que provienen de las zonas de Tarrazú y el Valle Central Occidental.

Café, cacao y vanguardia

Hoy en el mundo hay 25 millones de productores de café y hasta seis millones de cultivadores de cacao (junto con sus familias), y cualquier esfuerzo para poner fin a este ciclo de pobreza de recursos humanos y naturales debe estar a la altura de la dimensión y el alcance del problema. Afortunadamente, el uso inteligente de tecnología de vanguardia hace posible asumir el desafío.

¿Se le antoja probar un yogurt de café?

La pyme Gumapa, oriunda de la Zona de los Santos y que desarrolla yogurt natural a base de leche de vaca, decidió aprovechar la calidad de la cosecha de café de la región para crear un producto novedoso en el mercado nacional

Ir por un café fue el empujón para abrir su propia cafetería

Un café de calidad, con una tentativa presentación, le abrió las puertas en un mercado muy competitivo a Café Miel, una cafetería de dos emprendedores ticos. Hoy, ellos trabajan en la apertura de su segundo local, la cual está prevista para marzo de este año

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