De Costa Rica, únicamente el restaurante Sikwa está en la lista de ‘50 Best’. Explicamos junto con varios expertos —incluida una jurado de la afamada lista internacional— los factores por los que la gastronomía nacional no termina de despegar en el plano global.
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El próximo fin de semana son las elecciones municipales. ¿En cuáles tecnologías digitales avanzaron los gobiernos locales? ¿En cuáles están atrasadas?
