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"emprendedores"

Empresas que nacen en los dormitorios de universitarios

Jóvenes emprendedores de Estados Unidos están usando la ciencia, además del sentido del gusto, para llevar sus productos al mercado. Su enfoque es de baja tecnología, pero enfrentan su propio conjunto de desafíos, entre ellos los desperdicios y las regulaciones de seguridad alimentaria, dicen expertos.

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