EF conversó con la administración de cuatro mercados gastronómicos y dos restaurantes ubicados en el GAM, para conocer más sobre la operación de este tipo de negocio
Etiquetas mercados
Cada septiembre, los mercados de Costa Rica se convierten en el lugar ideal para que los amantes de lo tradicional encuentren los artículos y prendas para celebrar la Independencia
Ante un cambio en las tendencias de consumo, bodegueros franceses implementan una sofisticada tecnología. Su objetivo: preservar la esencia del vino, pero eliminando uno de sus componentes más característicos.