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Este tipo de yogur posee hasta el triple de proteína que la versión normal. En una media taza de yogur griego está la cantidad equivalente de proteína de un huevo y medio, según especialista en nutrición.

Compañías como Walmart, Fresh Market y Auto Mercado quieren concretar más acuerdos con ese tipo de empresas al ser de los principales proveedores de productos con alta demanda como los veganos, sin gluten, orgánicos, sin azúcar y artesanales.