Etiquetas sushi

Ofrece un menú de productos estilo ‘street foods’ y obtiene el 40% de las ventas a través de Uber Eats.

Sergio Lizano apuesta a la creciente popularidad del ramen y cree que se puede llegar a tener una cadena de ocho restaurantes, pero no podrá hacerse con recursos propios por lo que piensa que será con el apoyo de un inversionista.

La apertura involucra una inversión de $250.000 para acondicionar un establecimiento de 600 metros cuadrados (m²) con capacidad para 150 clientes y en el que trabajarán 25 personas.