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¿Un gallo pinto o chifrijo en Madrid? Emprendedora lleva la cuchara costarricense a Europa con Puntico

Gianninna Ortega abrió su primer restaurante en España a inicios de este 2023 y ambiciona expandirse

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Gianninna Ortega es una costarricense oriunda de Hatillo 8, San José, quien desde que era adolescente le ayudaba a su papá en labores de cocina, debido a que él tiene un negocio de catering service.








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