Analizamos la evolución de la identidad culinaria de Costa Rica, así como qué se ha hecho bien y qué falta por hacer para fortalecerla y destacar a nivel internacional con mayor fuerza
Etiquetas gastronomía
Restaurante abrió en el 2020 y cuatro años después se une a Sikwa como los representantes de Costa Rica en un listado que reconoce lo mejor de la gastronomía latinoamericana
En general a Centroamérica no le fue muy bien en una medición gastronómica. Nicaragua fue el mejor calificado. Vea los detalles.