Desde inicios de este mes de noviembre siete pymes guanacastecas del sector de alimentos empezaron a vender sus productos en la cadena Auto Mercado, concretamente en los supermercados de Tamarindo, Coco, Herradura y Plaza Mayor (en San José).
La pyme familiar Apicenter ofrecerá miel pura y sus diferentes mieles con aceites esenciales.
Cerveza Guanaca, que se ubica en centro de Hojancha, comercializará su cerveza artesanal.
Dulce Tico ─liderada por un matrimonio de adultos mayores de Tilarán─ venderá miel de caña.
Las empanadas de queso con azúcar y bizcochos de la pyme Bagatzi también estarán en los anaqueles de dichos supermercados.
Lo mismo que el yogur de cabra de Lácteos Decaprina, la pasta de ajo de Garlia y las rosquillas y empanaditas de Rosquillas Zoraida.
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Los negocios formaron parte de la primera edición de la Potenciadora de negocios rurales de la empresa Cemex, en la cual participan diferentes entidades, dentro de ellas el Ministerio de Economía, Industria y Comercio.
A los emprendedores se les otorgó soporte en diferentes áreas antes de ingresar a vender a la cadena.
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Se les asesoró sobre la obtención de código de barras y de registros sanitarios, en el mejoramiento de la imagen de sus productos, se les dio apoyo legal y en asuntos administrativos, entre otros.
La potenciadora valora la opción de poner en marcha el proyecto en otras áreas rurales del país.
