Historias

Jóvenes emprendedores crean adobo para carne a partir de la piña

Recientemente ganaron la categoría de mejor elevator pitch en la competencia Yo Emprendedor

Estudiantes de dirección de empresas del recinto de Paraíso de la Universidad de Costa Rica (UCR) crearon un adobo para carne que utiliza bromelina, una enzima que se encuentra en los tallos y frutos de la piña.








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