Emprender

El Novillo Alegre: los malos momentos pasan, también los buenos. ¿Cómo se prepara un negocio en ambos casos?

El gerente del restaurante El Novillo Alegre, Leandro Aldaburu, sigue la máxima de prepararse para cuando pasen tanto los buenos como los malos momentos, así como la adaptación del menú a los gustos locales sin dejar su oferta original de lado

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Una vez, en un país muy muy lejano, el rey reunió a los sabios de la corte y les dijo que había ordenado hacer un anillo con un diamante a uno de los mejores orfebres y quería inscribir unas palabras que le ayudaran en los momentos difíciles, de desesperación total, el cual también debía servir a sus herederos. La única condición: que fuera breve.








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