"No nos quedaremos sentadas en casa". En Herat, una empresaria que produce azafrán con mano de obra casi exclusivamente femenina, quiere alzar la voz para que la escuchen los talibanes, cuya vuelta al poder amenaza el trabajo de las mujeres.
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Mohammad Ramzan Rather trabaja incansablemente en su campo de azafrán de la Cachemira, India. Pero las cosechas son bastante escasas y, al final, le acaba pudiendo la nostalgia, cuando recuerda los tiempos antes del cambio climático, cuando sus tierras producían ese preciado “oro rojo” de forma abundante.
Irán, el mayor productor mundial de esta codiciada especia, está buscando liberarse de la enorme cantidad de intermediarios que pasan entre su producto y los mercados mundiales