Existe una relación clara entre los índices de desarrollo humano y de competitividad de un cantón y el porcentaje de estudiantes que obtienen el título universitario.
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En el 2021 solo un cantón central no logró alcanzar o superar los niveles de producción que registró en el año de la prepandemia (2019)
Para este 2022, ambos restaurantes fijaron la meta de seguir creciendo en la GAM. En total, con las nuevas aperturas, se generaron 27 puestos de trabajo