Recetas de la Tierra es una iniciativa que apuesta por la coctelería sustentable a través del uso de frutas locales, frescas y disponibles en el mercado.
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“Lo bueno hasta a Dios le gusta”, dice Francisco Javier Guzmán, líder del Barzón Agavero, organización que reúne a unos 5.000 productores tradicionales de municipios con denominación de origen del tequila.
Resultados del 2017 encienden alertas para el destilado mexicano