Una nueva ley europea contra la deforestación divide al sector cacaotero. Mientras gigantes de la industria invierten, pequeños productores de Latinoamérica y África temen la exclusión por los altos costos de la trazabilidad.
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Dos marcas de Costa Rica acaban de ser reconocidas en la competencia de chocolates más prestigiosa del continente. Le contamos quiénes son los ganadores y por qué estos premios son clave para la industria del cacao nacional.
Ecuador no regula los precios del cacao, lo que genera ganancias son cada vez mayores