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"cerveza artesanal"

El calentamiento global amenaza a la cerveza

Un equipo internacional de científicos sopesaron qué efecto tendrá el cambio climático en este cultivo hacia los próximos ochenta años y esperan que su alerta subsecuente sí movilice a la gente por encima de divergencias políticas.Y es que pronostican una escasez de cerveza.En un reporte publicado en Nature Plants, investigadores de China, el Reino Unido y Estados Unidos dicen que la sequía y el calor afectará tanto el cultivo de cebada para finales del siglo que cualquiera que disfrute de una cerveza se verá en aprietos.

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