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Algunos productores diseñan los vinos para obtener altas calificaciones, pero los que le dan forma a los mercados son más sutiles. Procuran construir relaciones de influencia con líderes de la industria, en lugar de complacerlos.

Las importaciones chinas de vino estadounidense alcanzaron $82 millones el año pasado. Sin embargo, la creciente visibilidad podría haber convertido a Napa en presa fácil