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Los datos del INEC muestran cuál es la situación de la actividad ganadera y porcina; vemos también cómo vienen las exportaciones e importaciones de carne bovina y de cerdo.

Parece que el fin de año se deslizará con un cambio en el ánimo de los consumidores, de acuerdo con la encuesta de la Escuela de Estadística de la UCR.

El listado de empresas certificadas incluye hoteles, ‘rent a car’, transportes de turistas y tour operadores, entre otras. Pero no están todos los negocios que participan en el sector.