Los cambios para doña Olga vienen en el alquiler de su local y en sus recibos de agua y electricidad. Dado que ella no está inscrita como pyme, tendrá que pagar un 13% más cada mes sobre la cuota de su alquiler.
Se destacan los kioscos de autoatención para tomar las órdenes y dispensador de bebidas digital.
La empresa también invirtió en la apertura del primer P.F. Chang’s dentro de un Kidzania, franquicia mexicana con presencia en 19 países.
En Heredia ya está operando el mercado gastronómico Por media calle y abrirá Esencia antes de que termine el año. En Guanacaste se consolidó El Mercadito de Tamarindo.
Burger King retomó su punto de venta en San Pedro, el primero que tuvo en el país. Cadenas como KFC, McDonald’s y Taco Bell conservan sus primeros restaurantes y los consideran claves para su operación.
Franquicia expandió el servicio express a 20 restaurantes y este canal representa un 8% de las ventas totales.
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