Empezó haciendo postres, los vendía a los vecinos en Curridabat y ellos le decían que pusiera un negocio; lo hizo cuando vio un local en Barrio Escalante.
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Suplidora Hortícola Ideas Verdes inició en San Ramón fundada por dos agrónomos y, por su crecimiento, tuvo que reubicarse en Zarcero donde produce en 7.000 metros cuadrados en invernadero.
El segmento apunta a ser un sector cada vez más dinámico, con una agilidad en la apertura de cada vez más puntos de venta, y en donde factores como la ubicación y el grupo demográfico al que se dirigen, juegan un papel fundamental para los empresarios que deciden invertir en esta categoría.